Over de tuin

Om het suikergehalte van uien te verhogen, met behulp van Appin en Zircon. Spuit de uien gewassen meerdere keren per seizoen met deze preparaten.Het ras is onder andere ook vroeg en het is mogelijk om uien in welke vorm dan ook te gebruiken."Shakespeare"

Rode ui calorieën

Ieder van ons associeert de zomer met frisse salades en groenten. Nadat het grootste deel van de oogst is geoogst en er lege bedden zijn, kunnen ze eind augustus met winteruien worden geplant. Ten eerste zal het land niet leeg zijn, en opnieuw zul je de smaak van de zomer voelen dankzij verse groene uien.

De samenstelling van rode uien

De populariteit van ui sevka Carmen vergaard dankzij de uitstekende smaak en het nut. De smaak is iets warm, zelfs licht zoet, heel sappig. Hieruit volgend is het raadzaam om het vers te gebruiken, voornamelijk in salades, omdat het behalve zijn kenmerkende smaak ook een geurig aroma heeft.Rode uien zijn onmisbaar in de traditionele geneeskunde (calorizator). Het overwint perfect avitaminosis, vermindert het gewicht en geneest bijna alle organen. Dit wonder - de boog "kent het geheim" van alle kwalen... Het bevat ook een breed scala aan mineralen:., Met gouden of witte huid, een verscheidenheid aan eigenschappen. De landen van Centraal-Azië worden beschouwd als de geboorteplaats van dit knappe rood. Na de oprichting van de Nikitsky Botanische Tuin vulden verschillende soorten van deze plant haar collectie aan, die de voorlopers werd van de zogenaamde "Yalta" of "Krime" zoete ui (calorizer). Het is de afwezigheid van brandende stoffen die rode uien zo wenselijk maken op onze tafel. Op het Euraziatische continent worden veel verschillende soorten rode uien geteeld, maar alleen de Yalta-variëteit heeft een speciale zoete smaak. Deze variëteit is zo dol op toeristen dat bijna iedereen, hij neemt een paar mooie vlechten met zich mee, dit wonder van groenten. Rode ui, die groeit in de nabijheid van een beroemd resort, valt op door zijn speciale sappigheid en zoetheid. Zelfs de bol van deze variëteit is uniek. Het heeft niet meer dan zeven lagen en is in het midden wit geschilderd. Dit soort rode ui groeit nergens anders in de wereld.De zoetste sappige heerlijke ui is exibichen. Hij zit meestal door de zaailingen. Dan is het erg groot.Bow ExhibtionOnder de variëteiten van winteruienVerwijst naar de vroegste. Bijna geen pijl en heeft een zeer goede houdbaarheid. De lampmaten zijn vrij groot, elk bedekt met een donkergele droge schil. Het vruchtvlees is wit, sappig. Door de zeer dichte schubben, tolereert het ras perfect vorst.Wanneer moet je winteruien oogsten en hoe je het kunt laten groeien?In gerechten die moeten worden gebakken of gebakken, wordt het ook gebruikt, maar aanzienlijk minder. Net als veel andere soorten uien, is Carmen ook een opslagplaats van nuttige stoffen. Ten eerste is het een indrukwekkende bron van vitamine C. Ten tweede bevat het een grote hoeveelheid vaste stoffen en suikers. Als u de traditionele geneeskunde gelooft, voorkomt de rode ui de vorming van kankercellen in het lichaam, waardoor hun groei wordt vertraagd. Het is ook aan te bevelen om in de dagelijkse voeding van mensen met verhoogd cholesterol op te nemen, omdat je het met ongeveer 20% kunt verminderen met het constante gebruik van rode uien.Rode uien zijn gecontraïndiceerd bij lever- en nieraandoeningen, colitis en andere aandoeningen van het maag-darmkanaal, evenals sommige huidproblemen. De rest van het volk kan het eten zonder de norm te overschrijden - niet meer dan 100 g rauwe ui bij één maaltijd.jodiumklierEenDe calorische waarde van rode ui is 42 kcal per 100 gram product.Als ik een batun gebruik en ik Red Baron-rassen op een raap koop, wordt het altijd groot en zoet genoeg. Ik hoorde over de variëteit Eksibishen, maar we zagen hem niet in de verkoop in Krasnojarsk.Perry"Centurion"WinteruienIn de regel zijn het de variëteiten van winteruien die meestal zijn ontworpen voor verse consumptie. Er zijn variëteiten ontworpen om de bollen te verzamelen, ze overwinteren goed en de tijd dat je de winteruien moet verwijderen komt anderhalve maand eerder dan de lente-uitjes. Er zijn verschillende hoogtepunten in de teelt van speciale wintervariëteiten:Uiensets Carmen wordt vaak gekweekt, net als gewone gele uien, maar het is ongewenst om dat te doen, want in dit geval zullen er zeker aanzienlijke rendementsverliezen zijn. Er zijn een paar kleine kenmerken bij het planten en verzorgen. Allereerst moet je het juiste gebied kiezen. Het beste van alles, als het vroeger aardappelen, kool, peulvruchten of komkommers met tomaten was. Andere voorgangers zijn ongewenst omdat ze dezelfde stoffen uit de grond zuigen als nodig zijn voor rode uien, en dit heeft ook een negatief effect op de oogst.Rode ui is een uitstekende aanvulling op alle groentesalades en hapjes. Het kan worden gebakken met dikke ringen op de grill, gebakken in de oven of gewoon gegeten met brood, vooral in de winter. Bereid een pizza met rode uien voor, deze heeft een ongewone en interessante smaak, maar je familie zal er zeker van genieten. Rode uien worden alleen rauw gegeten, tijdens het koken verliest het zijn eigenschappen....Rode uien bevatten veel heilzame vitaminen, bijvoorbeeldMijn favoriete tentoonstelling. Ik ben al een aantal jaren aan het groeien. Roet begin maart in een kom. Nu al groot. Dan plant ik ze een voor een, ze zijn zo klein dat het in het begin moeilijk te geloven was dat er elk bollen van 300 gram uit groeien.

De voordelen en nadelen van rode uien

Naar mijn mening is de boog batun

Verwijst naar de hoge klasse. De variëteit is resistent tegen een aantal ziekten, schiet bijna niet en heeft hoge opbrengsten en houdbaarheid. Alle uibollen, bedekt met droge strokleurige schubben, hebben een kleine bodem.

Rode ui bij het koken

Moet beginnen met het planten van winteruien rond het tweede of derde decennium van augustus, terwijl de planttechnologie niet verschilt van het werk in de lente;

Daarna gaan we verder met de voorbereiding van de grond. Elke ui is ongewenst om in zure grond geplant / gezaaid te worden, rood is geen uitzondering, niet een feit dat kalk ook zal helpen. Geschikte bodems die een neutrale reactie vertonen. Meststoffen maken een beetje: een kleine hoeveelheid organisch materiaal, voegen vaak houtas toe, u kunt ook een oplossing van kopersulfaat gebruiken. Een paar dagen voor het planten zou sevok goed zijn om op te warmen, en 10-12 uur voor het planten, weken, behandelen met bepaalde medicijnen tegen ziekten (u kunt bijvoorbeeld thuis hetzelfde kopersulfaat gebruiken).

6 variëteiten en variëteiten van uien

Uien worden gebruikt om veel gerechten te bereiden, dus elke huisvrouw bij het kiezen van gewassen voor de teelt op zijn perceel geeft de voorkeur aan verschillende soorten tegelijk. Diversiteit op de bedden stelt u in staat om nieuwe meesterwerken te creëren in de keuken en tegelijkertijd te verbeteren in tuinieren. In dit artikel zullen we leren welke soorten uien, zowel in eigen land als in het wild, zijn, laten we het hebben over hun beschrijving en de belangrijkste kenmerken te weten komen.

Diverse soorten uien: welke soorten zijn er?

Ze nemen de ervaring van hun voorouders over en vaak hebben dezelfde uienrassen de voorkeur bij het planten van een moestuin. Het is tijd om stereotypen te veranderen, te verbeteren en nieuwe resultaten te bereiken, omdat het gerecht kan beginnen met spelen met nieuwe smaaktonen als u Setton of Prei gebruikt in plaats van de gebruikelijke bol. Bovendien is het in Centraal-Rusland mogelijk om een ​​groot aantal variëteiten te planten, zoals de praktijk heeft aangetoond. Hoewel salade, zelfs groen. En dan leren we waar sommige soorten kunnen groeien.

Uien in het tuinperceel

De meest populaire soorten uien

Alle soorten cultuur onderscheiden zich niet alleen door hun smaak, maar ook door de regels van planten, rijpen en opbrengst.

Bow Sevok

  • Chalcedoon groeit in het open veld, is erg populair bij tuinders van de zuidelijke regio's van Rusland. Geschikt voor het kweken van veren en wortels. De periode van rijping (van aanplant tot oogst) is 95-110 dagen. Een gemiddelde van 4 kg wordt verwijderd van een vierkante meter met een handelsgewicht van één klein exemplaar van 85-100 gram. Soms zijn er uien die tot 400 gram wegen. Er is een goede immuniteit tegen perinospora, kwetsbaarheid voor cervicale rot. Smaak: aangenaam met een beetje glas.
  • Stuttgarter rizen vroege rijping, van zaaien tot oogsten duurt ongeveer 3 maanden. Ronde platte uien gemiddeld gordijn 150-250 gram, maar er zijn ook reuzen tot 350 gram. De plant schiet zelden, wordt niet bedekt met vlekken die kenmerkend zijn voor valse meeldauw. Smaak: pittig met een scherp aroma.
  • Souboll wordt gekenmerkt door grote ronde bollen met een gemiddeld gewicht tot 200 gram. Het wortelgewas rijpt ongeveer 100-110 dagen, geeft een goede oogst. Smaak: delicaat met een lichte hint van kruidigheid, voornamelijk gebruikt voor het maken van salades.

Uien (raap)

  • Het kleine speelgoed staat voor een middenseizoen look, het onderscheidt zich door afgeronde uien van gemiddelde grootte met een gewicht van ongeveer 60-70 gram. Gebruikt voor groen en de teelt van rapen voor ontscheping in het volgende seizoen. Het centrum is wit en sappig met een lichte humor.
  • De sjamaan verwijst naar de vroege rijperijvariëteiten, rijpt in 86-95 dagen. Het wortelgewas heeft een langwerpige vorm, roze-rood vrij sappig midden. Het gemiddelde gewicht raap - 55-65 gr. Voordelen: stabiele hoge opbrengst, hoge smaak. Opgeslagen voor een korte tijd.
  • Porto rijpt gedurende 98-107 dagen, verwijst naar soorten in het midden van het seizoen. Raapgewicht bereikt 270 - 300 gram, de vorm is correct en rond. Voordelen: hoge opbrengst bij zaailingen, immuniteit voor ziekten en plagen, blijft lang mooi. Smaak maakt het gebruik van oporto voor alle soorten verwerking mogelijk.

Soorten uien

  • De tentoonstelling rijpt ongeveer 130 dagen, het smaakt heel zoet met overvloedig sap. De rapen zijn rond en erg groot, tot 550 gram, maar er zijn ook gevallen van 700-800 gram. Het enige nadeel van cultuur is een kleine opslagperiode (niet meer dan 3 maanden).
  • Yalta is ongelooflijk populair vanwege de uitstekende smaak. De plant rijpt in 138-150 dagen, de rapen zijn groot, afgeplat in paarse tinten en bereiken een gemiddelde van 200 gram. In de middelste rij om te groeien kan een variëteit zaailingen gebruiken. Uien worden maximaal 4 maanden bewaard.
  • Yermak is een recordhouder voor rijping, het gewas wordt 75-95 dagen na het zaaien verwijderd. Verschilt in goede immuniteit, lange houdbaarheid (tot volgend seizoen). De gastronomische functie is een zachte, sappige structuur met een lichte scherpte.

Rode ui

  • Crimson bal rijpt in 85-95 dagen, geeft een stabiele oogst per jaar. Donkerpaarse ronde rapen rechtvaardigen de naam. De middelmatige, sappige, aangename smaak, overschaduwd door lichte humor. Een defect is een korte houdbaarheid (maximaal 4 maanden).
  • Campillo F1 is een rode uihybride met een ronde vorm met een dicht centrum en een aangename paarse tint. Voordeel - het pigment wordt niet overgebracht naar het keukengerei en de stof. Smaakt: delicate structuur met overvloedig sap, goed waarneembare zoetheid. Het kan lange tijd worden bewaard zonder zijn eigenschappen te verliezen.
  • Retro staat bekend om zijn hoge opbrengst en snelle veroudering (tot 90 dagen). Het midden van het zachte donkerrode rood met witte strepen. Uien zijn erg zoet zonder pittigheid, daarom worden ze zelfs toegevoegd aan salades voor kinderen.

Witte strik

  • Albenka is opmerkelijk vanwege zijn snelle rijping (tot 95 dagen) en interessante smaakeigenschappen die lichte scherpte en zoetheid combineren. Geteeld voor groen en uiensets. Niet geschikt voor langdurige opslag.
  • De witte bol bezit een goede ontkieming van zaden en snelle rijping. Je kunt binnen 95-105 dagen na het planten oogsten. Een afgeronde, iets langwerpige knolraap gemiddeld 160 gram. Het ras heeft een hoge stabiele opbrengst, immuniteit tegen fusarium.
  • Sterling is een groep witte uihybriden met een looptijd van 110-120 dagen. Het gemiddelde gewicht van rapen is 120-200 g. Ronde vorm met witte schil. Het midden is zacht en sappig met een ongewone smaak, niet vergelijkbaar met andere soorten. Wortelopslag is kort (3-5 maanden), maar wanneer het wordt gekweekt, wordt immuniteit voor veel ziekten en plagen vastgesteld.

Zoete uien

  • Kaba rijpt in 145-155 dagen, is immuun voor ziekten. De productiviteit is stabiel en kan tot 4-5 maanden worden opgeslagen. Het gewicht van een ronde knol met een lichte druk is 80-125 gram. Het midden is dicht, maar zoet en sappig.
  • Globo rijpt 110-125 dagen, de grootte van de wortel is een echte reus. Het gewicht van een ui bedraagt ​​600-900 gram. De smaak is delicaat, zoetig, perfect voor salades en verschillende andere gerechten. Door gewassen uit zaailingen te telen, kunt u een gewas krijgen van 1 tot 12 kg.
  • Spaans 313 wordt gekenmerkt door opbrengst, immuniteit tegen ziekten en plagen, geschikt voor verse consumptie en verwerkt. Het gewicht van een gemiddelde knol is 120-150 gr., De vorm is groot afgerond. Uien worden al lang erkend door huis tuiniers en zijn populair vanwege hun pretentieloze zorg en zoete smaaktonen. Productiviteit van 1 m2 - 4-5 kg.

Namen van variëteiten van uien voor opslag

  • Rode baron heeft een donkerrode kleur, de ui is afgerond, enigszins afgeplat. De plant rijpt in slechts 90-95 dagen, het gewicht van de knol is 95-110 gram. Voordelen: stabiele, hoge opbrengst, lichte smaak met een klein plekje.
  • Volsky-ui geeft de voorkeur aan voedzame lichte bodems. Het wortelgewas rijpt in 120-140 dagen met een gemiddeld gewicht van 90-140 gram. De knol groeit zo dat de bovenkant op de grond ligt, wat de verzameling vereenvoudigt. Smaakfuncties: de scherpte is goed voelbaar.
  • Orion is een exclusieve hybride, op het fokken waarvan Engelse fokkers al lang werken. De variëteit rijpt snel, wat het mogelijk maakt om gewassen te verbouwen, zelfs in de noordelijke regio's. De knolraap heeft de juiste afgeronde vorm van een mooie paarse kleur met een gemiddeld gewicht van 150-200 gram. Orion is erg populair bij tuinders, maar hoogstwaarschijnlijk zal het niet groeien in de regio Moskou of de Oeral.

De beste bollen voor de regio Moskou

  • Centurion is wereldwijd populair geworden vanwege de hoge smaak. De afgeronde langwerpige raap bereikt een gewicht van maximaal 110 gram. De opbrengst is gemiddeld, maar stabiel (tot 3-4 kg met 1m2). Voordelen van een klasse: het is niet onderworpen aan het vrijgeven van pijlen, een lange periode van opslag (tot 8-9 maanden), weerstand tegen rotten. Wortel heeft een scherpe smaak.
  • Hercules wordt beschouwd als een vruchtbare cultuur, die van één vierkante meter tot 8-9 kg wortelgewassen geeft. Fokkers, die aan een hybride werken, hebben aanvankelijk de taak op zich genomen om langdurige uien te verkrijgen. Het resultaat overtrof de verwachtingen - goede weerstand tegen ziekten, langdurige opslag zonder verlies van gunstige eigenschappen, weerstand tegen de grillen van de natuur. Raapgewicht - tot 120 gram., Smaakt op de hoogte (lichtheid, lichtheid, sappigheid, gematigd zoet).
  • Sturon is een hybride die door Nederlandse fokkers is gekweekt. Als resultaat van nauwgezet werk werd een variëteit verkregen die resistent was tegen ziekten en plagen, goed behoud van de presentatie gedurende 9-10 maanden. De rijping van de plant vindt plaats in 100-115 dagen, het gewicht van de gemiddelde knol is 120-150 gram. Gastronomisch kenmerk: geschikt voor allerlei soorten behandelingen, neutrale smaaktonen met een kleine urchin.

Met inachtneming van alle aanbevelingen voor de voorbereiding van de grond, het planten en verzorgen, kunt u de vrij overvloedige oogst van uien uit de bedden verwijderen. En zelfs jaarlijks een gigantische knolgewas te vieren, waarmee hij zijn eigen records wint.

Thuis groeiende blauwe uien

Blauwe ui is een soort ui, die in een uitgesproken blauwe kleur afwijkt van andere variëteiten. Eerder was hij vertegenwoordigd door een lichtblauwe uienfamilie, zeer scherpe en verzadigde essentiële oliën. Moderne veredelaars brachten veel nieuwe variëteiten van deze wortel, die rijk zijn aan vitaminen en voedingsstoffen. Gebruikt in voedsel in ruwe vorm, om stukken vlees en groenten te versieren, toegevoegd aan salades.

De variëteiten verschillen in de grootte van de bollen, de opbrengst, de plantmethode, het tijdstip van oogsten en opslag, de vatbaarheid voor ziekten. Bollen van verschillende vormen - bolrond, afgeplat, langwerpig. Ze kunnen alleen van buiten blauw zijn, en van binnen - wit. Maar er zijn bollen, helemaal blauw in de snede.

De volgende variëteiten van blauwe uien worden onderscheiden:

  • "Carmen" - zoet, middenseizoen, hoogproductief, opgeslagen tot het voorjaar.
  • "Rode Baron" - salade, zoet, geeft een hoge opbrengst, goed bewaard.
  • "Crimson Ball" - vroegrijp, half scherp, gaat snel achteruit.
  • "Commissaris" - half scherp, middenseizoen, lang opgeslagen.
  • "Prometheus" - laatrijp, halfzoet, slecht bewaard tot het voorjaar.

Sommige soorten zijn populair geworden in de traditionele geneeskunde. Er wordt aangenomen dat ze de lever behandelen, maar deze eigenschap is niet volledig begrepen.

Voor het planten van sevok nodig om te sorteren en kalibreren. Kleine ui is beter om in de winter te planten - in de grond zullen ze blijven en wortel schieten. Grote bollen kunnen in de lente worden achtergelaten. Maar in dit geval zullen sommige van hen rotten als gevolg van slecht behoud van de blauwe boog. Het kweken van uien omvat verschillende stappen:

  1. Planten. Sevok landde voor de winter of lente. Bulbils afstand van 10-15 cm, mezhduryadka - 30 cm, diepte - niet meer dan 1,5 cm Zaden worden gezaaid na het verlies van de sneeuw..
  2. Zorgen voor planten. Onkruid wordt regelmatig verwijderd, de grond wordt losgemaakt.
  3. Topdressing. Meststoffen worden aangebracht vóór het planten en meerdere keren tijdens het seizoen.
  4. Watering. Het reageert goed op bodemvocht door druppeltjes.
  5. Ongediertebestrijding. De belangrijkste vijand van de plant, de uivlieg, is bang voor zout en de buurt van wortels.
  6. Oogsten. Geoogst in de late zomer, wanneer de toppen helemaal droog zijn.

Na de oogst wordt de ui gedroogd en op een droge plaats geplaatst. Opgeslagen bij temperaturen boven nul.

Frosting bow houdt vast, maar je kunt het niet in warm ontdooien. Als je dit langzaam doet, behoudt het alle eigenschappen. Een kleine hoeveelheid uien kan worden opgeslagen in de vriezer en indien nodig in de koelkast worden ontdooid.

De onderscheidende kenmerken van blauwe uien

Uit de enorme verscheidenheid aan variëteiten, kiest elke boer die soorten gewassen die hem meer dan de rest passen. Criteria in de selectie kunnen dienen als smaak-, opslag-, opbrengst- of groeiomstandigheden. Zeker, om de juiste keuze te maken, moet je alle kenmerken van een bepaald ras weten. Een dergelijk bewustzijn zal u toelaten teleurstelling te voorkomen bij het oogsten. Natuurlijk, alleen oefenen en je eigen ervaring zal je helpen om de populatie van je uienbedden te kiezen. Een van de populairste opties bij tuinders vandaag is de blauwe ui.

Beschrijving van het ras

Onder de definitie van "blauwe ui" valt verschillende variëteiten van deze plant. Gecombineerd door een aantal vergelijkbare morfofysiologische kenmerken, dezelfde groeiomstandigheden en smaak, omvat deze groep:

  • zwarte prins, beroemd om zijn hoge opbrengst, waarvan het onderscheidende kenmerk een blauwzwarte kleur is;
Ui Black Prince
  • commissaris, grote uien van een donkerviolette tint;
  • Alvina, eenjarige variëteit, gekenmerkt door goede houdbaarheid, maar inferieur aan andere soorten qua opbrengst;
  • Danilovskiy, aangepast voor Centraal-Rusland, een verscheidenheid van donkerblauw of violet.
Buig Danilovsky

Al deze variëteiten kunnen een gegeneraliseerd kenmerk krijgen. De kleur van de pulp in blauwe uien is rood-paars, ongelijk. De bovenste droge schalen zijn hard, hun kleur varieert van roze-paars tot blauw-zwart. Bulb-afmetingen zijn gemiddeld, tot 150 gram. Alle variëteiten zijn klein en laag geboren, ze brengen bijna geen groen (en de veren van blauwe uien verschillen niet in smaak, ze zijn hard en droog).

Voor diegenen die precies de greens willen krijgen: plantuien met Tsjernoesjka iets later dan de tijd en heel dicht bij elkaar, dan zal de ontwikkeling van de bollen vertragen en zal de veer groeien. Vergeet alleen niet om de opkomende pijlen bij te knippen.

Om het te proeven is het ofwel zoete en pittige of zoete (salade) soorten uien. Blauwe ui is bestand tegen ziekten en plagen, wat zorgt voor een lange houdbaarheid. Qua rijpen zijn blauwe variëteiten middenrijp, zuidelijk, maar het kan ook worden geteeld uit koude noordelijke gebieden.

Nuttige eigenschappen

Blauwe uien verschillen significant van elkaar in chemische samenstelling van hun witte tegenhangers. Het biedt zowel zijn heilzame eigenschappen als smaak. Het is interessant dat de externe sappige open schalen het nuttigst zijn, dus zorg ervoor dat u bij het schoonmaken van de groente niet van vitamines beroofd wordt. Maar tijdens de warmtebehandeling blijven alle prachtige eigenschappen behouden.

Blauwe ui bevat een grote hoeveelheid antioxidanten, die een verjongend en antikankereffect heeft, het proces van weefselregeneratie triggert en voortijdige celdood voorkomt. Anthocyanen in bloembollen helpen ontstekingsprocessen te neutraliseren. Blauwe ui heeft een antihistaminicum en een antiviraal effect, wat het immuunsysteem van het lichaam enorm versterkt.

Wees voorzichtig met blauwe uien als u lijdt aan zweren in het maagdarmkanaal, omdat deze groente de productie van spijsverteringsenzymen stimuleert en de ontwikkeling van zweren en gastritis kan stimuleren.

Deze variëteit zal vooral nuttig zijn voor mensen die lijden aan diabetes. Het lage suikergehalte en de overvloed aan chroom verhogen de gevoeligheid van cellen voor insuline en verbeteren de werking van de regulerende systemen van het lichaam. Het is gunstig dat de componenten van blauwe uien het spijsverteringsstelsel beïnvloeden en de normale metabole ritmes herstellen. Zwavelverbindingen in dergelijke uien stimuleren de productie van aminozuren die het lichaam van gifstoffen reinigen en cholesterolaccumulatie voorkomen.

reproduktie

De meeste soorten kunnen worden gekweekt als een gewas van een of twee jaar, afhankelijk van de klimatologische en weersomstandigheden in uw regio. Ui-zaden kunnen alleen worden afgebroken onder gunstige omstandigheden met een overvloed aan licht en vocht. De boeg krijgt een pijl in de tweede helft van het groeiseizoen, wanneer de bollen al vol zijn en de veren sterven.

Blauwe boog is zeer snelle pijl. Als het uw doel is om de bollen te oogsten, aarzel dan niet om te oogsten wanneer deze tekenen verschijnen.

Bloei duurt 2-3 weken en begint dan aan een lange periode van zaadrijping. Vakken met granen zijn beter te verzamelen tot de eerste ochtenddauw en bewaren op een warme, droge en donkere plaats totdat ze volledig zijn geopend. Leg de Chernushka vóór het volgende zaaien op een droge, koele plaats, bij voorkeur in een zakje (zaden kunnen vochtig en beschimmeld zijn in cellofaan)

Voor degenen die een hoge opbrengst wensen te krijgen, is het acceptabeler om een ​​blauwe ui met een Sevka of zaailing (voor alle soorten behalve Alvina) op te stellen. Dit vergroot de afmetingen van de bollen in de collectie en hun weerstand tegen milieuomstandigheden, ziekten en plagen. Hoe uien kunt kweken door middel van sevka in de herfst voor de winter in dit artikel, voor alle soorten uien is de plantwijze hetzelfde.

Opgroeien

De teelt van blauwe ui verschilt niet van de principes van de teelt van zijn andere rassen. Landingsmethode, kies op basis van hun eigen mogelijkheden. Denk aan de kwaliteit van het plantmateriaal en de bodem voor de toekomstige bedden. Blauwe ui is nog meer pretentieloos dan zijn verwanten, maar toch zal het niemand kwetsen om kennis te maken met enkele regels van zijn fokkerij.

landing

Vergeet allereerst niet in welke regio je woont. De timing van deze factor hangt van deze factor af. Over het algemeen moeten blauwe uien, als soort in het midden van het seizoen, in de tweede helft van april worden geplant. Voor de noordelijke regio's is deze periode verschoven naar het begin en midden van mei. Plant uien in geen geval in de onvoldoende verwarmde grond, anders zal het in juni naar de pijl gaan.

Vergeet niet dat uien niet van te zure grond houden. Neutraliserende zuren mogen alleen met behulp van houtas worden gekalkt, voordat ze worden geplant, voordat de zaaiuien de plant beschadigen.Voordat u zaait, droogt u sevok of zaden, laat deze na de winter "ontwaken" (u kunt de voedingsoplossing opwarmen of verwerken). En zaailingen daarentegen zorgen voor een goede bewatering gedurende 2-3 dagen voor het planten. De grond moet goed worden bewaterd, bij voorkeur in twee fasen: eerst met warm water voor verwarming en desinfectie en vervolgens op kamertemperatuur.

Voordat u sevok plant, moet u goed drogen

Blauwe uien hebben alleen aan het begin van de groei zorgvuldige verzorging nodig. Een volgroeide volwassen plant kan alle problemen zelfstandig aanpakken: hij reageert niet op schadelijke insecten, tolereert droogte goed, en de dichte huid beschermt uien tegen mechanische schade. Maar om de maximale opbrengst te krijgen, moet je nog steeds werken.

Besteed veel aandacht aan wieden. Onkruid creëert gunstige broeiomstandigheden voor bacteriën en vertraagt ​​de groei en ontwikkeling van de bol. In de eerste 1,5-2 maanden na het planten, berooft u de planten niet van zware irrigatie. Voer tegelijkertijd de eerste voeding in. Kaliumsalpeter, mest, vogeluitwerpseltinctuur en wateras vermengd met water spelen de rol van meststoffen. Hoe u de uien in de uitgegraven bodem water geeft, wordt in dit materiaal beschreven.

Gebruik geen organische supplementen meer dan eens per maand. Wees de eerste om minerale supplementen met een hoog stikstofgehalte te introduceren, en bij voorkeur droog, sprenkel een kleine hoeveelheid over het bed voor irrigatie.

Verwijder dode bladeren op tijd zodat de bovenste vlokken van de bol niet beginnen te vergaan. Een paar weken voor het oogsten, stop met het besproeien van de uienbedden om de houdbaarheid van groenten te verlengen. Vergeet niet de uitgegraven uien goed te drogen en zorg voor goede bewaaromstandigheden.

Als het weer het toelaat, strooi dan de uien in de open lucht. Als dit niet mogelijk is, is het het beste om het te laten drogen in het ongewisse (je kunt de bollen in een "vlecht" weven voor de overblijvende veren of ze op een uitgerekte draad hangen).

video

bevindingen

Blauwe uien wordt primair gewaardeerd voor het hoge gehalte aan biologisch actieve chemische componenten en hun voordelen voor het lichaam. Over alle nuttige eigenschappen van verschillende soorten uien kunt u hier lezen. Een ander voordeel van het is pretentieloosheid en het vermogen om zijn presentatie gedurende lange tijd tijdens opslag te behouden. Voor elke regio van het land is er een "ondersoort", een vertegenwoordiger van de blauwe boog.

Welke variëteiten rode uien zijn gebruikelijk in Rusland, is hier te vinden.

Blauwe uien en alle zoete variëteiten

Er is geen enkel gerecht waaraan uien worden toegevoegd. Het wordt al sinds de oudheid gebruikt. Tegenwoordig groeien veel huisvrouwen verschillende soorten tegelijk, om te gebruiken in de keuken, afhankelijk van hun smaakkenmerken. Voor sommige gerechten heb je een scherpere ui nodig, voor anderen - zachter en zoeter. In de natuur zijn er veel soorten van deze cultuur, waaronder meestal in de salade. Dit is dezelfde ui, maar met een zoete smaak. Zijn kaf, zoals pulp, kan van verschillende kleuren zijn:

Het artikel concentreert zich op de blauwe vorm van uien.

Wat is blauwe ui

Voor degenen die de naam van paarse uien niet weten, is dit artikel geschreven. Elke tuinman noemt een blauwe ui anders. Sommigen zeggen dat - blauw, anderen noemen - rode uien of paars. Al deze namen komen precies uit de kleur van de lamp. Hoe het ook wordt genoemd, de eigenschappen en functies veranderen niet. Deze groente kwam vanuit ver weg Spanje naar Rusland en na lang en vruchtbaar werk van fokkers vestigden zich stevig in deze delen.

In het begin was het bitter, net als een gewone ui, maar dankzij het werk van professionals was de bitterheid gedeeltelijk verdwenen en kreeg de groente een mooi uiterlijk en een zoete nasmaak. De bol van deze soort heeft een rijke paarse kleur. Niet alleen het oppervlak, maar ook de pulp kreeg dezelfde schaduw. Uiteraard kwam niet alle bitterheid van het product naar voren, hij had een delicate, aangenamere smaak. Paarse ui bevat in zijn samenstelling een groot aantal nuttige sporenelementen, waardoor het veel wordt gebruikt, niet alleen in de keuken, maar ook in de traditionele geneeskunde.

Kenmerken en kenmerken van blauwe uien

Je moet weten dat verschillende soorten van deze groente in één keer blauwe uien worden genoemd. Veel mensen willen weten welke ui het liefste is.

Onder de definitie van blauwe uien passen de volgende variëteiten.

Rode baron

Deze variëteit is zeer productief. Met een vierkante meter kun je van anderhalve tot twee kilo groente halen. Het oppervlak van het fruit heeft een bordeauxrode kleur met een blauwe tint. Het vlees smaakt enigszins bitter, heeft zoetheid. De grootte van de bollen is gemiddeld. Geplant in de grond, hetzij door sevke of zaden. De vegetatieperiode van de plant duurt tot honderd dagen vanaf het moment van planten. Gebruik deze ui om verse salades te maken of toe te voegen aan sauzen en soepen.

Zwarte prins

Deze ui is uitstekend fruit. Met een hectare onder goede teeltomstandigheden, kunt u meer dan vijftig ton sappig fruit nemen. Deze variëteit is geweldig voor opslag en transport. Tijdens opslag rot niet. Geplant in de aarde kan sevkah of direct zaden zijn. Het oppervlak heeft een donkere kleur, die zwart kan worden genoemd. Het smaakt bitterzoet, dus het is geschikt voor zowel vers gebruik als voor hittebehandeling.

Verscheidenheid "Black Prince"

Danilovsky 301

Deze variëteit behoort tot het middenseizoen en draagt ​​uitstekend fruit. Plantaardige schubben hebben een rijke paarse kleur. Eén lamp weegt minstens honderdvijftig gram. Als je alle regels voor het opslaan van groenten volgt, rot het helemaal niet. Deze variëteit is een favoriet geworden in de tuinen van de regio Moskou.

commissaris

Deze boog kan praktisch een reus genoemd worden, omdat het mogelijk is om minstens drie, en zelfs drie en een halve kilo fruit te verzamelen van een vierkante meter. De bollen hebben een paarse kleur, zoete smaak. Wanneer ze worden opgeslagen, rotten ze niet en kunnen ze ten minste zes maanden meegaan.

Alvina

Deze soort van ui is beplant met zaailingen of ingezaaid met zaden. Met een vierkante meter kan meer dan twee en een halve kilo rijpe sappige uien worden gegeven. Deze variëteit is het meest dodelijk, het heeft de eigenschap om langer dan een half jaar te worden bewaard, waarvoor het de meeste tuinders wil verbouwen.

Al deze variëteiten onderling zijn verschillende tinten, evenals smaak en nuttige eigenschappen. Lila strik is erg handig voor de gezondheid van het menselijk lichaam.

Witte uien behoren ook tot de salade, waarvan Exibishen een van de variëteiten is. Dit is een echte reus. Exclusieve ui groeit tot een kilogram. Dit is het gewicht van één lamp.

Belangrijk om te weten! Om een ​​variëteitui alleen op een veer te laten groeien, moeten de zaden dicht bij elkaar worden gezaaid, zodat de bol zelf niet de mogelijkheid heeft om te groeien. Op dit moment zal de pen daarentegen naar boven slepen. Let bij het kweken van groene uien op het knippen van pijlen.

De blauwe ui is niet alleen goed bewaard, hij is nog steeds niet bang voor plaagaanvallen wanneer hij wordt gekweekt, en hij is ook praktisch niet ziek. Zoals alle groenten heeft deze soort zijn rijpingsperioden: vroeg, middenrijp en laat. Maar toch kunnen ze allemaal worden gekweekt in Siberië.

Kenmerken van de teelt van de soort

De lente is de tijd om groenten te verbouwen, waaronder uien. De salade-ui is anders dan de klassieke ui en de teeltwijze. Zelden wat voor soort soort er uit een set kan worden gekweekt. In de meeste gevallen is deze zaadreproductie. De meeste saladeuien worden niet langer dan vier maanden bewaard. Bovendien is het verdeeld in drie soorten smaak. namelijk:

Maar je moet er wel rekening mee houden dat de smaak van deze groente afhankelijk is van de teelt en verzorging van de plant. De salade-ui is te onderscheiden van zijn scherpe vruchtvlees. Het is sappiger en dichter. Meestal groeien deze variëteiten goed in de zuidelijke regio's, omdat ze veel warmte en licht nodig hebben. Zoals u weet, duurt het daglicht in het zuiden minstens veertien uur.

Groeiende blauwe uien

Het wordt aanbevolen om uiensla uit zaden te laten groeien, omdat het in dit geval beter bestand is tegen de aanval van plagen en ziekten. Sevka wordt bedreigd door ziekten zoals:

  • valse meeldauw;
  • witrot;
  • verschillende virussen;
  • nematode.

Maar als je een boog plant door Sevke, heeft het zijn positieve eigenschappen. Sevok ontspruit veel eerder dan de zaden, respectievelijk, de ui begint zich te vormen en groeit eerder. Het onkruid dat in de buurt groeit, veroorzaakt een zaaien veel minder ongemak (maar dit betekent niet dat onkruid niet uit de tuin hoeft te worden verwijderd). Het zaaien van uien vergemakkelijkt het zaaien van planten.

Wanneer uien moeten worden geplant op een klein gebied, is het mogelijk om zaailingen te laten groeien. Groei het op de vensterbank of in kasomstandigheden. Het is het beste om dit twee maanden te doen voordat u het gewas in de volle grond plant. In de container, waar ze de zaden willen zaaien, is het noodzakelijk om een ​​drainage uit te voeren. Hiervoor wordt een gat gemaakt in de bodem waarin overtollig water zal terechtkomen. Onder de laag aarde opgestapeld fijne kiezels of geëxpandeerde klei, voorbehandeld voor desinfectie en verwarmd. Neem voor de planten een mengsel van turf met tuingrond. Het wordt geëgaliseerd en zaden worden op het oppervlak geplaatst. Giet vervolgens een dunne bal aarde die niet langer is dan een halve centimeter.

Uien in de volle grond planten

Dan moeten de schotels met gezaaide zaden de folie bedekken en op de vensterbank plaatsen. Periodiek moet de grond worden bewaterd en bemest. Na het verschijnen van zaailingen moet de geïmproviseerde kas worden geopend en de luchttemperatuur enigszins worden verlaagd. Wanneer de zaailingen een maand zullen zijn, zal het wortels lijken te worden. Op dit moment moet de grond overvloedig worden besproeid en eenmaal per zeven dagen worden bevrucht. Zo zullen jonge zaailingen groeien en zich normaal ontwikkelen.

Wanneer de zaailingen sterk en goed geroot worden, wordt het verhard in de frisse lucht en vervolgens in de volle grond geplant. Dus, de teelt van ui zaailingen is vergelijkbaar met zaaien plant. De bollen groeien groot en gezond. Ze worden resistent tegen ziekten en plagen.

Blauwe uien bewaren

De winter is de tijd waarin het menselijk lichaam vitaminen en mineralen nodig heeft. Dit zal uienvoorraad helpen. Zoete variëteiten ui voor langdurige opslag vereisen het creëren van bepaalde voorwaarden. Langdurige opslag is afhankelijk van drie factoren, namelijk:

  • droge donkere kamer;
  • kamertemperatuur;
  • luchtvochtigheid lager dan zestig procent.

Zoete uien moeten in een doos worden bewaard, maar zonder het omhulsel te verwijderen of, zoals in vroegere tijden, in een kous te verzamelen. De luchttemperatuur in de kamer mag niet lager zijn dan -3 en niet hoger dan +10 graden. Saladesoorten tolereren een minimumdaling in temperatuur tot 0 graden. Als de groente in de kelder wordt bewaard, moet deze worden geventileerd, omdat de toename van de luchtvochtigheid tot 80% bijdraagt ​​tot rotting. Als er veel uien zijn, dan is zo'n container geschikt voor zijn opslag:

  • houten kisten;
  • kartonnen dozen;
  • wijnstok manden;
  • zakken;
  • raster.

Gebruik in geen geval plastic zakken, omdat de ui erin begint te stomen en te rotten. De opslagplaats, naast de kelder, kunt u een kast of mezzanine kiezen. Toegang tot de lucht is belangrijk voor deze cultuur. Als u alle aanbevelingen voor de opslag van deze groente correct opvolgt, zal deze altijd op tafel aanwezig zijn.

Als u uien in de markt koopt, moet u op dergelijke factoren letten:

  1. Bij het voelen van het hoofd moet stevig en sterk zijn;
  2. Het vlees is sappig en vlezig;
  3. De punt van de knol is droog.

Dit alles getuigt van de kwaliteit van het gekochte product.

Voor- en nadelen

Blauwe uien hebben een groot aantal voordelen, waaronder ik het volgende zou willen benadrukken:

  • hoge opbrengst;
  • grote hoofden;
  • uitstekende smaak;
  • universaliteit in toepassing;
  • kwaliteit behouden;
  • weerstand tegen ziekte.

Het moet worden opgemerkt en nuttige kwaliteiten van groenten voor het menselijk lichaam. Allereerst moet je letten op de chemische samenstelling van de groente, die aanzienlijk verschilt van andere soorten. De grootste hoeveelheid nuttige stoffen bevindt zich in de bovenste lagen van uien. Daarom moet je tijdens het schoonmaken voorzichtig zijn en de bovenste ballen niet verwijderen, anders kun je een groot aantal mineralen en vitaminen vernietigen.

Een interessant feit. Tijdens de bereiding van uien voor voedsel en de warmtebehandeling zijn alle nuttige eigenschappen van de groente volledig bewaard.

Bij het gebruik van blauwe uien ontvangt een persoon de benodigde hoeveelheid antioxidanten, waardoor het lichaam verjongt, de weefselcellen worden hersteld, ze sterven niet meer vroegtijdig af. Deze groente is een goede remedie voor de preventie van de ziekte met oncologische ziekten. Ook, lila uien weerstaat ontsteking in het lichaam en versterkt het immuunsysteem.

Blauwe uien worden gebruikt om nierziekten te behandelen. Om de galkanalen te zuiveren, moet je een geprepareerd uienmengsel met suiker gebruiken. Hieronder staat een beschrijving van het recept.

Blauwe uien voor de behandeling van nieraandoeningen

Het is noodzakelijk om een ​​pond paarse ui en een glas poedersuiker te nemen. Uien worden geplet, in een kom met poeder gelegd. Meng grondig en zet in de oven. Zodra het mengsel goudkleurig wordt, wordt het verwijderd en gestalkt. Neem drie keer per dag twintig milligram, dertig minuten voor de maaltijd.

De nadelen van blauwe uien kunnen alleen worden toegeschreven aan een ongemakkelijke manier van planten en veeleisende zorg. Bovendien kan niets negatiefs gezegd worden over deze groente, maar het kan schadelijk zijn voor mensen met zweren.

Om plantuien te planten, kies je de beste variëteiten voor de regio Moskou, waaronder:

Blauwe ui is populair geworden onder de Russische bevolking, vooral vanwege de heilzame eigenschappen. Bovendien beoordeelden velen het voor opslagkwaliteit en uitstekende presentatie.

Verzorging en teelt van paarse en rode uien, voordeel en schade, wanneer schoon te maken en op te bergen

Paarse ui is een soort ui. Degenen die het niet aten, kunnen worden verward door de kleur van de pulp en uienschil.

Hun schakeringen van klasse tot graad kunnen in intensiteit verschillen, maar ze behoren allemaal tot het rood-violette bereik, dus veel mensen geloven dat dit een rode strik is.

Bevat rode uien

Alle variëteiten met een roodachtige vleeskleur, evenals traditionele uien (wit vruchtvlees, gele schil), worden naar smaak ingedeeld in drie groepen:

  • scherpe variëteiten;
  • semi-scherpe variëteiten;
  • zoete variëteiten.

De pulp van scherpe rassen smaak is nog steeds minder scherp dan de bollen met gele schil. Er zijn veel variëteiten en hybriden van paarse uien. Voor elke regio kunt u een geschikte variëteit kiezen in termen van volwassenheid. Je moet letten op het kenmerk van houdbaarheid, als het doel is om paarse uien te kweken voor opslag in de winter. De meeste soorten rode uien hebben een saladebestemming en zijn slecht opgeslagen.

Over de voordelen

Nu is iedereen enthousiast geïnteresseerd in het onderwerp gezonde voeding, ze bestuderen actief de heilzame eigenschappen van voedingsmiddelen, fruit en groenten. Die groenten die vitamines bevatten en nuttige sporenelementen worden favorieten. Het is de helende samenstelling van de pulp die de interesse in de rode (violette) variëteit van uien verklaart die de afgelopen jaren is gegroeid.

Rode variëteiten bevatten een complete set sporenelementen en een grote hoeveelheid vitamine C.

Zoals u weet, hebben we het nodig om ons te beschermen tegen de agressieve invloed van de externe omgeving, het helpt onze immuniteit in vorm te houden, te vechten tegen verschillende seizoensgebonden infecties en kankercellen onder controle te houden.

De samenstelling van het sap en de pulp van de rode knol bevat anthocyanines - pigmenten (kleurstoffen uit de groep van glycosiden), die een antioxiderende werking hebben. Eenmaal in het lichaam, glycosiden:

  • bacteriën bestrijden;
  • normaliseren bloedsuikerspiegel;
  • het verouderingsproces in het lichaam remmen;
  • dienen als kankerpreventie.

De voedingsdeskundigen besteedden aandacht aan de gunstige eigenschappen van de rode groente, naar hun mening bereiken vrouwen snel een resultaat, inclusief het in hun dagelijkse voeding. Er is een reiniging van het lichaam van toxines, het spijsverteringsstelsel komt op een toon, vetten breken af, slechte cholesterol verdwijnt.

Het is nuttig voor vrouwen om tijdens de menstruatie een paarse ui te gebruiken, het vermindert de pijn, normaliseert de duur van de menstruatiecyclus. Sap van rode raap wordt behandeld met een koude catarre, bronchitis, het wordt gebruikt voor preventie tijdens epidemieën van acute respiratoire virale infecties, griep.

Deze therapeutische eigenschappen van paarse groenten zijn niet beperkt. Rode (paarse) raap is handig voor mensen die gevoelig zijn voor allergieën, het bevat quercetine, dat onaangename symptomen verlicht, zwelling vermindert. Studies hebben aangetoond dat de dagelijkse consumptie van rode uien de conditie van bloedvaten verbetert, het risico op beroerte, een hartaanval vermindert.

Er is een categorie mensen die het voordeel en de schade hebben van het eten van rode uien. Het is noodzakelijk om voorzichtig te zijn met mensen met ernstige pathologieën van het maagdarmkanaal, de nieren en de lever. Zwangere en zogende vrouwen moeten met mate rode raap eten, tijdens deze periode zijn eventuele excessen schadelijk.

Een paar eenvoudige recepten

Gebruik paars uiensap voor minder ernstige gezondheidsproblemen en voor cosmetische doeleinden. Dit is een uitstekende folk remedie voor haarverzorging. Voordat je je haar wast, moet je een kleine hoeveelheid paars raapsap in de hoofdhuid wrijven. Het masker verbetert het uiterlijk van het haar, maakt het glanzend, helpt bij het verwijderen van roos, stimuleert de groei.

Het sap van rode uien zal helpen als je wordt gebeten door muggen of andere bloedzuigende insecten. Ze moeten de beet smeren, jeuk en ontsteking passeren. Sap zal helpen bij het strekken van de ligamenten, kompressen kunnen ermee worden gedaan, ze zullen ontstekingen helpen verlichten, pijn verminderen.

Je kunt het oplossen met behulp van paars uiensap en meer ernstige gezondheidsproblemen:

  1. Vecht tegen wormen. Om dit te doen, giet 1 kop gedurende 7 uur met 1 glas warm, gekookt water. Drink gedurende 5 dagen op een lege maag gedurende een halve kop.
  2. Met een verkoudheid (ARVI, ORZ), meng 1: 1 sap met honing en drink minstens 4 keer per dag en 1 eetl. l.
  3. Gebruik een infuus van 2 geplette hoofden, gevuld met warm water (1 kop), als een diureticum. Infundeer gedurende 8 uur, driemaal driemaal per dag drinken.

Laat rode uien groeien!

In elke supermarkt kun je een gezonde groente kopen, maar uien uit de tuin, geteeld met eigen handen, zullen meer voordelen opleveren. Het wordt op dezelfde manier gekweekt als gewone uien, vermeerderd door sevka.

Selectie van variëteiten

Inwoners van de zomer moeten letten op Carmen - een nieuwe variëteit van paarse uien met een mooie naam. Hij heeft een pittige smaak, sappig. De gemiddelde grootte van de knolraap weegt ongeveer 80 gram, grote bollen - 120 g. Hoe beter de landbouwmachines, hoe overtuigender de maat. Carmen wordt niet voor niets rode uien genoemd, de kafjes zijn glanzend, rood, rood en blauw of rood en paars.

Variety dvuzhachatkovy Nederlandse veredeling, kruiden vroeg (85-90 dagen), aanbevolen voor de teelt over het hele grondgebied van de Russische Federatie. Inwoners van de noordelijke regio's moeten aandacht besteden aan de buiging van Carmen, hij slaagt erin in een korte zomer te rijpen. De knol heeft een afgeronde platte vorm, de lengte van een veer is 30 cm. De kleur van de pulp is wit, de smaak is half scherp. Carmen's uien worden rauw gebruikt, het is geweldig voor salades, bevat veel vitamine C.

landing

De plaats voor de uienbedden moet goed verlicht zijn, het regenwater mag niet tussen de rijen stagneren. Lichte en vruchtbare grond met een pH van 6 tot 7 is meer geschikt voor groei.In de lente of in de herfst moet dolomietmeel worden toegevoegd als de pH lager is (de grond is zuur).

Bij het graven moet je humus (compost) en as maken, organische stoffen dragen met mate bij, het overschot verslechtert het behoud van de kwaliteit. Sevok groeit goed na alle soorten kool, bonen en aardappelen. Het planten kan worden gecombineerd met wortels. Deze twee culturen zijn goede buren, ze verdrijven ongedierte van elkaar: de ui en de wortel vliegen.

Sevok voor het landen van het proces. Houd ongeveer 30 minuten in een roze oplossing van kaliumpermanganaat om schadelijke micro-organismen te vernietigen. Om de kieming te versnellen, week je in een groeibevorderaar. Violet raap, verwerkt, om in een canvaszak te veranderen, die in open grond na 2 dagen wordt geplant. De plantdiepte van paarse uien is van 1 tot 2 cm, het plantpatroon is 3 * 10 cm.

Bij het kweken van rode uivariëteiten, wordt de veer niet gesneden tijdens het seizoen. Organiseer cultuurstandaardzorg. Watergift wordt uitgevoerd als de bovenste laag van de aarde uitdroogt, het moet overvloedig zijn, oppervlakte-irrigatie heeft een grote invloed op de opbrengst. Vanaf half juli wordt het watergeven gestopt.

Voor plantseizoen toegevoerd - eerste oplossing toorts 2-3 weken na het planten, wordt de tweede maal bevestigd lampen, de oppervlakterand dicht poeder gezeefd as en giet water uit een gieter. Terwijl de stengels zijn niet gesloten, het uitvoeren van een ondiepe schoffelen rijen. Eind juni - begin juli poeder bedden van paarse uien van de ui vliegen shag.

oogst

De watergift wordt 10-14 dagen vóór het begin van de oogst gestopt. Wanneer ze graven, zullen ze weten door de toestand van de nek. Het zou droog moeten zijn. Tegen de tijd dat de paarse knol wordt geoogst, moeten de meeste veren uitdrogen en geel worden en verschijnen er paarse (rode) schubben op de bollen. Besloten om de boeg te verwijderen, zorg ervoor dat je de weersvoorspelling ziet. Het is beter als de dag warm en zonnig is.

Bollen, gescheurd in regenachtig weer, duurt het langer om te drogen, opgeslagen erger. De pen is niet onmiddellijk gesneden, eventueel gedroogde uien in de zon voor meerdere dagen en snijd de stengels, waardoor staarten van 3 tot 5 cm. Het oppervlak ui vlokken ontdaan van vuil, afscheuren stubs.

Hoe de bollen op te slaan?

Elke kamer met constante luchtvochtigheid en luchttemperatuur is voldoende. De bollen worden goed bewaard als de temperatuur niet hoger is dan 18 ° C en de luchtvochtigheid wordt op 60% gehouden. Je kunt de geoogste oogst van paarse soorten uien op verschillende manieren opslaan.

Violetraap kan in oude kousen worden gegoten en in de voorraadkast worden gehangen, je kunt vlechten weven. Rode (paarse) uihoofden, verzameld in prachtige trossen, kunnen worden gebruikt als decoratie bij het ontwerpen van de keuken in een landhuis en in een stadsappartement.

Het is beter om een ​​groot aantal paarse koppen op te bergen in dozen (hout, plastic, manden) of op speciale rekken. Bij het opslaan van de rode knol moet worden onderworpen aan periodieke inspectie, exemplaren met tekenen van rotting moeten worden verwijderd.

conclusie

Veel interessante paarse variëteiten van ui wachten voor de zomer bewoners op de schappen van tuinieren winkels. Zorg ervoor dat u een geschikte optie kiest. Paarse bollen zorgen voor variatie in het menu en verbeteren de gezondheid.


Meer Artikelen Over Lever

Dieet

Complicaties na vaccinatie van hepatitis bij kinderen

Journaal → Complicaties na vaccinaties bij kinderenElke vaccinatie kan zijn eigen versie van de complicatie veroorzaken. Maar er zijn ook complicaties die voorkomen bij alle vaccins die zich bij kinderen kunnen ontwikkelen.
Dieet

HBsAg - wat is het? HBsAg negatief - wat betekent het? HBsAg positief - wat betekent het?

Hepatitis B is een van de moeilijkste virale ziekten die parenteraal kunnen worden overgedragen door natuurlijke of kunstmatige middelen, dat wil zeggen tijdens geslachtsgemeenschap, tijdens de bevalling van moeder op kind, of door bloedtransfusie of contact met geïnfecteerde niet-steriele chirurgische of tandheelkundige instrumenten, spuiten, enz.